История одного вечера

Вечером трое добровольцев — Виктория, Александр и Николай — отправились на вечеринку. Каждый сам мог решить, что именно он будет пить, есть и когда ему остановиться. Впрочем, хорошее застолье редко заканчивается рано. Парни начали с легкого алкоголя, а затем перешли на более тяжелые напитки. Девушка ограничилась несколькими бокалами игристого. Веселье продолжалось, никто не торопился расходиться.

Весь вечер мы наблюдали за состоянием участников эксперимента и раз в 45 минут производили контрольные замеры сертифицированным алкотестером: фиксировали в промилле количество алкоголя в выдыхаемом воздухе.

То, что сразу бросилось в глаза: уже при первом контрольном замере — спустя 45 минут после начала застолья — все трое участников имели весьма значительную степень опьянения, категорически исключающую любую возможность сесть в таком состоянии за руль. Примечательно, что у девушки, которая выпивала по объему меньше остальных, значение в промилле было выше. Меньше алкоголь сказывался на Николае, который ведет активный образ жизни и имеет по-спортивному крупную фигуру.

Ребята выпивали, но забывали закусывать за веселой беседой. И через 1,5 часа после начала вечеринки алкотестер показал пугающие значения. Виктория и Александр прибавили в промилле вдвое, а Николай и вовсе в три раза, хотя придерживался ритма наравне с остальными. Примечательно, что каждый считал себя более трезвым, чем показывал сертифицированный прибор.

Следующие замеры показывали, что степень опьянения у троих разных людей изменяется нелинейно. Девушка повела себя благоразумнее остальных и стала пропускать тосты, отпивая лишь изредка по глоточку из своего бокала. Парни темпа не снижали, увлекшись беседой.

Контрольное время 3 часа. Алкотестер впервые показал 3 промилле у одного из участников эксперимента. Каждый при этом ощущал уже сильную степень опьянения. У Виктории значения подросли не столь значительно, но девушка объявила, что на сегодня ей хватит, и больше не пила. Еще через 45 минут она засобиралась домой, алкотестер показывал к этому моменту менее 1,5 промилле на выдохе.

Парни отправились играть в настольный футбол и праздновали выигранные партии. Но полчаса активности неожиданным образом сказались на их состоянии: будто отдав последние силы, они резко сникли. Возникли типичные для такого состояния проявления, обоих сильно тянуло в сон. Попытки провести контрольные замеры алкотестером провалились. Вечеринка была завершена.

Состояние после вчерашнего. Контрольные тесты

По условиям эксперимента, утром мы снова собрали всех участников вместе. Виктория уехала раньше и имела возможность отдыхать дольше других. Парни разошлись далеко за полночь, когда на отдых у них оставалось не более 4 часов.

Вот результаты контрольных замеров наутро.

Причем у Вики алкотестер совсем скоро стал показывать устойчивый 0, в то время как показатели парней падали заметно медленнее. Каждый из участников жаловался на свое самочувствие, называя среди симптомов сильную головную боль и расконцентрацию.

Чтобы оценить состояние участников эксперимента, Юрий Краснов, преподаватель и инструктор по вождению, предложил несколько тестов. Предлагают же, если верить фильмам, водителям пройти по линии, если сомневаются в их трезвости. Вот и мы сделаем что-то подобное. Сразу станет ясно, кто и как ощущает себя в пространстве после вчерашнего.

— Мы проведем специальные тесты для того, чтобы увидеть, в каком состоянии после бурной вечеринки находятся ребята. Поймем на их примере, почему нельзя и думать о том, чтобы садиться за руль либо управлять велосипедом или каким-то другим средством персональной мобильности в состоянии даже легкого опьянения, — рассказал ведущий рубрики.

Испытания вполне стандартные: с закрытыми глазами дотронуться пальцем до кончика носа, поймать падающую ручку, поймать летящий в тебя теннисный мяч. Ошибки были у всех, хотя нельзя сказать, что кто-то откровенно провалился с выполнением заданий.

— В принципе, какая-то координация у них присутствует, — комментирует Юрий Краснов.

Примечательно то, насколько по-разному люди подошли к выполнению заданий. Виктория, выпивавшая меньше остальных, вернулась к относительно нормальному состоянию и ответственно старалась все сделать на отлично. Николай, похоже, смирился со своим состоянием и старался отнестись к происходящему с юмором и даже спортивным азартом.

— Нужно перебросить мяч, я в следующий раз поймаю! — требовал он.

Важный тест — та самая линия, по которой нужно пройти. Но обычно это делается в присутствии человека в форме — там и трезвый занервничает. А наши конкурсанты чувствовали себя вполне расслабленно. Чтобы усложнить задачу, наша белая полоса, по которой нужно пройти, представляла собой резинку, натянутую между двумя креслами. Требовалось достаточно ровно наступить на нее, прижав к полу, и так же сделать следующий шаг. А перед этим Краснов раскручивал участников эксперимента в кресле, но не слишком сильно, чтобы это явно не повлияло на результат.

Прошли все: кто-то лучше, кто-то хуже. Александр явно ощущал себя хуже остальных, иной раз он едва попадал на резинку. При этом он попытался держаться за Краснова, но тот сразу отошел за пределы досягаемости.

— За меня же нельзя держаться, я же ведущий!

— А я ведомый, — парировал Саша.

В итоге он, скажем так, попытался оспорить результат тестового задания. Тоже вполне себе типичное поведение, согласитесь.

— Меня раскрутили слишком сильно, это нечестно!

В целом, как нам показалось, такие испытания не определят степень опьянения. Но по косвенным признакам — координации, поведению, даже реакции на происходящее — действительно можно оценить состояние человека и сделать определенные выводы.

— Что сказать, очевидно, что Виктория свою норму знает: она ответственно подошла и к вечеринке (ушла раньше остальных), и к предложенным конкурсам — соответственно, результаты у нее хорошие. Парни заметно страдают. При этом уровень реакции у них неплохой, но велика и вероятность ошибки в простой ситуации. А за рулем автомобиля, на велосипеде, на электросамокате любой риск чреват самыми серьезными последствиями, — отметил Юрий Краснов.

Кстати, воспользовались случаем и для эксперимента проверили, появятся ли промилле после употребления кефира и безалкогольного пивного напитка. Слухи ходят разные. Участвовали два трезвых человека, которые вообще не употребляют алкоголь несколько лет: один выпил около литра кефира, другой — безалкогольного пивного напитка. Алкотестер и через полчаса, и через час упорно показывал нули.

---

Что такое похмелье и как его пережить? Объясняет врач

Мы рассказали о результатах нашего эксперимента Елене Личик, заведующей отделением медицинских освидетельствований Минского городского клинического наркологического центра. По ее словам, полученные нами результаты являются вполне типичными.

— Влияет ли физиология на то, насколько человек восприимчив к алкоголю?

— Безусловно. То, что женщины пьянеют быстрее, чем мужчины, — это не миф, а правило. Впрочем, у каждого правила есть свои исключения. Вес, рост, даже возраст — все это тоже влияет на степень опьянения. Зачастую люди более крупные меньше подвержены влиянию алкоголя, но опять же не всегда. Также мы говорим об индивидуальных особенностях организма: о метаболизме, о количестве ферментов, расщепляющих алкоголь. Даже скорость употребления алкогольных напитков — важный фактор. Если пить быстро, то и состояние опьянения будет сильнее и переживать его будет тяжелее.

Нужно учитывать, что если человек выпивает часто, то картина меняется: возникает привыкание, организм реагирует по-своему, адаптируется. В медицине это называют повышением толерантности: организм становится устойчив к определенному количеству алкоголя, но при превышении этой нормы состояние быстро и сильно ухудшается.

— Выходит, у каждого есть свой разумный предел. Его можно как-то почувствовать заранее или все только на опыте?

— Предел действительно есть. Многие говорят, что приближаются к своей границе, когда начинаются «вертолеты» — характерное головокружение, особенно заметное с закрытыми глазами. Это верный признак того, что нужно срочно остановиться. У нашего организма есть защитно-рвотный рефлекс: когда мы превышаем свою дозу, организм начинает отторгать излишки. Это острая интоксикация, все понимают, как именно это происходит. По сути, это своего рода показатель превышенного объема выпитого, соответственно, нужно делать выводы о своей границе — не доводить до такого.

— Почему после долгой вечеринки обычно хочется спать? 

— Алкоголь — это сильный депрессант для нашей нервной системы. Казалось бы, человек, наоборот, возбуждается, ему хочется активности, он становится более общительным. Но при переходе в определенную степень опьянения алкоголь все равно становится депрессантом: он снижает активность нервной системы. Появляется чувство сонливости, а у людей с очень тяжелой степенью алкогольного опьянения наступает кома — то есть уровень сознания в принципе теряется.

— То есть, если стало клонить в сон, это опасный признак?

— Да, безусловно. Лучшее, что можно сделать, — прекратить употребление алкоголя и действительно пойти спать. Иначе если бороться со своим состоянием, употреблять дальше, то возрастают риски. Те же 3 промилле — это уже состояние, угрожающее жизни человека, это близко к коме. Опасность в том, что во сне человек не понимает, что происходит, перестает оценивать окружающую действительность. А алкоголь обладает еще одним свойством: он угнетает дыхательную систему. Спящий просто перестает дышать, и он не может проснуться, чтобы понять, что происходит.

Опять же, все зависит от того, насколько человек часто употребляет, насколько его организм адаптировался. Потому что для отдельных людей, имеющих, скажем так, богатый опыт, 3 промилле — это вполне обычная степень, совсем не то, что эти же 3 промилле для того, кто почти не пьет. Впрочем, гордиться тут нечем.

— А человек может объективно оценивать свое состояние, когда выпивает?

— Люди почти не замечают наступления критичного момента, стадии иногда проходят очень быстро одна за другой. Поэтому лучше не пытаться оценивать состояние навскидку, а внимательно следить за количеством выпитого и уметь вовремя остановиться.

— Почему утром люди чувствуют себя так плохо?

— Похмелье — это состояние, подтвержденное и клиническими, и всеми физиологическими признаками, это один из критериев зависимости от алкоголя. Он подразумевает собой состояние отмены алкоголя — еще не сформированное, но уже начальный этап. Алкоголь выводится из организма, и на фоне этой отмены наблюдаются все физические и физиологические факторы. В частности, появляется головная боль, повышается артериальное давление, возникает тошнота.

— Многим хочется в таком состоянии съесть что-то острое, соленое, тот же фастфуд. 

— Я бы не рекомендовала. Понимаю, что хочется, но лучше поесть клетчатку, те же овощи. Ведь поджелудочная железа уже перегружена алкоголем, а острым и жареным вы нагружаете ее еще больше. И она может не выдержать.

— Как долго сохраняются последствия опьянения в организме? Мы увидели, что, даже когда алкотестер покажет 0, человек еще может чувствовать себя откровенно плохо. 

— В международном сообществе принято понятие стандартной дозы алкоголя, которое включает в себя 10 гр чистого спирта. К примеру, 30 мл крепких спиртных напитков — это примерно 10 гр чистого спирта. Столько же в 250 мл не самого крепкого пивного напитка. Так вот 10 гр спирта выводятся примерно за час.

---

Выводы

Виктория: 

— Результатам эксперимента я не удивилась: вечером употребляла не очень много. Но все равно утром, когда я проснулась, чувствовала себя не очень хорошо. Самым сложным испытанием было поймать мяч — оказалось, что ловлю я плоховато.

Александр:

— Это был мощный вечер. И утром я не сам проснулся — меня разбудили, сказали, что уже пора. Пришел Краснов, сказал делать какие-то задания. Я пока плоховато пониманию, что происходит. И чувствую себя плоховато. А по резинке я шел после того, как меня сильно раскрутили — это несправедливо.

Николай:

— Употребляли мы нормально, но потом было плохо — никому не рекомендую. Проснулся утром, было плохо, чуть лучше, чем за пару часов до этого, но все равно плохо. Короче, осуждаю! Конкурсы отрезвили. Самым сложным было вообще понять, что нужно делать. Садиться за руль я бы не советовал в таком состоянии.

Краснов:

— Мы призываем к тому, чтобы даже во время веселых вечеринок знать свою норму и не злоупотреблять. А если выпили — ни в коем случае не садитесь за руль, дайте организму полностью восстановиться. Это действительно опасно.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ.

Спецпроект подготовлен при поддержке ОАО «Пивоваренная компания Аливария», УНП 100128525.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ng@onliner.by